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1970? - Il lavoro all'interno di un caseificio Asciano
DESCRIPTIVE INFORMATION
Oltre 50 anni fa, con il ripopolamento delle campgne ascianesi ad opera di pastori sardi, alcuni esponenti politici locali legati alla DC, si fecero interpreti della necessità di costituire un caseificio sociale, al quale i pastori potessero conferire il latte prodotto. Iniziativa sicuramente lodevole, che non incontrò il consenzo degli amministratori locali. Il motivo era che una struttura del genere avrebbe consolidato la preferenza dei sardi ad aderie politicamente alla Democrazia Cristiana.
Questa storia, ormai dimenticata, è sicuramente ricordata dagli ascianesi più anziani. La contrapposizione politica fra PCI e DC locali, portò a crescenti difficoltà operative dell'azienda ed al suo successivo fallimento nel volgere di pochi anni. I locali del caseificio furono oggetto di asta giudiziaria e se li aggiudicarono due fratelli di Asciano vicini al PCI.
Nella foto: un momento della produzione di formaggio pecorino.
Chi riconoscete fra i lavoratori presenti?